LA MEXICANA VITAMINA “T”
ÓSCAR ROBLES
La Vitamina “T” de los mexicanos está compuesta por el Taco, el Tamal y la Tostada, según expone la narradora de Elogio de la Cocina (ONCE TV MÉXICO, noviembre 14, 2013, 7:30-8:00 p.m., Tiempo del Centro de México).
Es una buena broma para ilustrar cuáles son algunos de los principales alimentos que componen la dieta cotidiana de la mayoría de los mexicanos. En general, los mexicanos son muy amantes de las “botanas” o “antojitos”, según dicho programa del Canal Once del Instituto Politécnico Nacional. Estas “botanas” son “la comida rápida” o el fast food del mexicano.
En los tres alimentos está presente el maíz como ingrediente. Asimismo, los tres alimentos son servidos en numerosos puestos, fondas y restaurantes.
Pues a comer abundante vitamina “T”.
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